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Albatera se convierte en una parada obligatoria en el Camino del Cid

Albatera se convierte en una parada obligatoria en el Camino del Cid

Esta mañana se ha realizado la presentación del Punto de Sellado del Camino del Cid en Albatera, en la cual, ha estado presente Amparo Pérez, concejala de Turismo en el Ayuntamiento de Albatera.

El Camino del Cid es un itinerario turístico cultural que atraviesa España de noroeste a sudeste y sigue las huellas literarias e históricas de Rodrigo Díaz de Vivar, el Cid Campeador. Albatera es paso de la ruta “La Defensa del Sur» que discurre desde Valencia hasta Orihuela, un recorrido histórico y literario por la línea defensiva del interior.

“La ruta a la que pertenecemos tiene más de 3.500 Km y se puede realizar en cualquier modo de trasporte o a pie, este pasa por cinco provincias de España y nace del famoso poema del Cantar del Mio Cid, por ello, antes de iniciar la ruta recomendamos la lectura de este libro ya que vamos a encontrar muchas coincidencias en el camino”, explica la concejala de Turismo. 

Actualmente, el salvoconducto, que es la credencial donde el viajero estampa los sellos de las distintas poblaciones por las que pasa, se puede sellar en 203 localidades de la ruta, ahora Albatera es una de ellas, por lo que se podrá sellar en las siguientes direcciones: 

  • En la Oficina de Turismo de la localidad (C/ San Antonio, 1)
  • En el Ayuntamiento de Albatera (Pl. España, 1)
  • En la Biblioteca Municipal (C/ Compositor Manuel Berná)

En todas ellas, se podrá encontrar un placa roja que acredita que es Punto de Sellado.

“El sello correspondiente a Albatera, pues cada Punto de Sellado tiene un estampado distinto, se ha diseñado con rasgos característicos de la localidad, el puente de la Rambla Salada y la montaña de Las Ventanas.”, declara Amparo Pérez, además añade que “Albatera se convierte entonces en una parada obligatoria para todos aquellos caminantes que recorren el Camino del Cid, un elemento más de promoción turística de nuestra localidad.”

La chef, Blanca Mayandía, madrina de la Breva de Albatera 2021

La chef, Blanca Mayandía, madrina de la Breva de Albatera 2021

La concejala de Turismo, Amparo Pérez, ha anunciado que la chef, Blanca Mayandía, será la madrina de la Breva de Albatera en este 2021. Una defensora del producto local y de comprar a pequeños productores y de la cocina es mediterránea,  ya que su familia materna es menorquina y ha crecido y aprendido a cocinar en Menorca gracias a su abuela y bisabuela, y además es una gran fan de las brevas y los higos, sus alimentos favoritos para cocinar.

Blanca Manyandía estudió Criminología y Criminalistica, pero decidió apostar por su otra gran pasión y comenzó a estudiar cocina, cuando se presentó a un reality show de cocina en Telemadrid cuyo premio era un contrato de cocina y lo ganó en 2013, convirtiéndose así en la mejor cocinera de la Comunidad de Madrid con 25 años.

Ha trabajado en varios restaurantes y con chefs de reconocido prestigio como Urrechu o Rodrigo de la Calle, ha dado clases en la Universidad CEU Cardenal Herrera de Castellón, en el grado y posgrados de Gastronomía y Gestión Culinaria que también dirige.

En el año 2019 comenzó una colaboración con Canal Cocina grabando el programa «Blanca Navidad». Gracias al éxito de audiencia, en 2020 empezó  ya como cocinera fija del canal, con el programa diario de cocina «Cocina con Blanca, con 6 temporadas, otras dos temporadas del programa «Supera Esto», con otros 7 cocineros del canal y ahora ha estrenado «Las chollorecetas de Blanca», un nuevo formato que ha tenido un gran éxito.

Es experta en alimentos, técnica culinaria y gestión de restaurantes y tiene su propia asesoría gastronómica. Actualmente es profesora de bromatología en la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid y está colaborando en la creación de un gran libro de recetas que verá la luz dentro de poco.

La chef amadrinará el acto de inauguración y primer corte de la campaña de la Breva de Albatera que se celebrará el próximo martes 1 de junio.

La Asociación Amas de Casa presenta su primer libro “Recetas tradicionales de Albatera”

La Asociación Amas de Casa presenta su primer libro “Recetas tradicionales de Albatera”

La Asociación Amas de Casa de Albatera ha presentado su primer libro, “Recetas tradicionales de Albatera”, que como su nombre indica, contiene elaboraciones típicas de la localidad que nos trasladan a las cocinas de nuestras madres y abuelas. Sabores clásicos de la gastronomía albaterense que seguro todos hemos probado alguna vez, como el caldo colorao, las pelotas o el plato ligero, entre muchos otros.

La presidenta de la Asociación de Amas de Casa de Albatera, María Elvira Rufías, junto con la concejala de Turismo, Amparo Pérez, ha destacado que este recetario “contiene el trabajo de muchas compañeras de la asociación, cada una ha ido confeccionando lo que más le gustaba, sobre todo recordando a las madres y abuelas”.

Estas comidas “habrá gente que no las conozca y las va a conocer ahora, la gente joven está muy con la cocina de vanguardia, pero estas recetas no hay que perderlas porque son una tradición, hay muchas elaboraciones que no son difíciles de hacer y mucho menos de comer, que son deliciosas y exquisitas” ha señalado la presidenta de las Amas de Casa.

La concejala de Turismo, Amparo Pérez, ha contado que la publicación de este libro es algo que las Amas de Casa llevaban mucho tiempo esperando y que “por fin podemos contar con este libro de recetas”, añadiendo que “la asociación lo solicitó ya que, eran las únicas de la provincia de Alicante que no tenían su recetario publicado, y le teníamos que poner solución, por eso, a través de una línea de subvenciones del Patronato Provincial de Turismo Costa Blanca lo hemos podido elaborar”.

María Elvira Rufías ha informado que “cada socia tendrá su libro, que pueden pasar a recoger a partir de este jueves por la sede de la asociación en horario de 18:00 a 20:00 horas, y, si queda algún libro y alguien quiere adquirirlo ya avisaremos más adelante como se pueden hacer con el”.

Este libro está elaborado por la Asociación Amas de Casa de Albatera, con el patrocinio del Patronato Provincial de Turismo Costa Blanca de la Diputación de Alicante, en colaboración con la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Albatera y la Cooperativa Eléctrica Albaterense. Editado por Molino Comunicación y Marketing.

La Senda del Poeta llegará a Albatera el 27 de marzo

La Senda del Poeta llegará a Albatera el 27 de marzo

Este miércoles 5 de febrero Albatera acogía la reunión preparatoria para la organización de la próxima edición de la Senda del Poeta que se celebrará del 27 al 29 de marzo, y que como de costumbre pernoctará en nuestra localidad la primera noche.

La edil de Turismo, Amparo Pérez, ha estado presente en este encuentro organizado por el Instituto valenciano de la Juventud (IVAJ), encargado de realizar esta ruta, que en 2020 cumple su 24 aniversario, y al que han asistido representantes de los ayuntamientos y entidades culturales que colaboran en esta iniciativa.

Además, se ha informado que el próximo 17 de febrero se presentará en Cox esta nueva edición, donde se informará también sobre las inscripciones, cuyo proceso se abrirá en breve.

La ‘Senda del Poeta’ es una actividad senderista de carácter cultural, turístico y medioambiental, que promueve valores como la participación, el compañerismo y la cultura que discurre por los lugares más singulares de la vida y obra del poeta.

El recorrido por la senda internacional GR-125, conocida como el ‘Camino Hernandiano’, conecta diez municipios: Orihuela, Redován, Callosa de Segura, Cox, Granja de Rocamora, Albatera, San Isidro, Crevillent, Elche y Alicante.

En la organización de la Senda colabora Conselleria, la Universidad Miguel Hernández, la Asociación de Amigos de Miguel Hernández, la Fundación Cultural Miguel Hernández y la Cátedra Miguel Hernández, así como la Diputación de Alicante, además de los ayuntamientos por donde pasa la ruta, entre ellos el Ayuntamiento de Albatera.

Albatera presentará en FITUR 2020 su aplicación turística 360

Albatera presentará en FITUR 2020 su aplicación turística 360

La concejala de Turismo, Amparo Pérez, ha anunciado que «este año Albatera ha preparado muchas sorpresas para FITUR 2020», y es que «como novedad, además de estar representados por el taller de bordado en hilo de oro de la Hermandad Salud y Esperanza, vamos a presentar una aplicación turística en 360 que va a cambiar la forma de hacer turismo en Albatera”. Se trata de “una app dinámica, divertida e interesante con la que los visitantes podrán moverse y conocer nuestro municipio a través de ella”.

“Con nuestro móvil vamos a poder visitar y descubrir los lugares más emblemáticos y destacados de Albatera” destaca la edil, quien añade que “con esta iniciativa pretendemos darle una mayor difusión al turismo de nuestra localidad presentando la aplicación en la feria de turismo más importante de España”.

También, “a través de las nuevas tecnologías queremos contribuir a la reducción del uso de papel en mapas o folletos, ayudando a facilitar el trabajo de nuestra oficina de turismo, ya que te podrás descargar la app en menos de un minuto y la podrás consultar desde casa o en situ”.

Por otro lado, “estará en varios idiomas y será accesible para todos, los turistas con diversidad funcional, porque podrán saber de antemano si los sitios que van a visitar tienen alguna barrera para ellos, teniendo la alternativa de disfrutar de la experiencia de manera virtual, además próximamente queremos introducir tecnología para personas invidentes o con problemas auditivos».

Todos aquellos que quieran ver en directo la presentación lo podrán hacer a través de la página de Facebook de la Albatera Tourist Info, donde a las 12:00 del mediodía se emitirá en directo desde FITUR 2020.

La Hermandad Salud y Esperanza y su curso de bordado en oro volverá a representar a Albatera en FITUR 2020

La Hermandad Salud y Esperanza y su curso de bordado en oro volverá a representar a Albatera en FITUR 2020

La concejala de Turismo, Amparo Pérez, ha anunciado junto a Mari Carmen Serna, Hermana Mayor de la Hermandad Salud y Esperanza de Albatera, que esta estará presente en la Feria Internacional de Turismo de Madrid FITUR 2020, “en la que participarán por segundo año con su taller de bordado en hilo de oro, el único que se realiza en la Comunidad Valenciana y Murcia, y que este año van a mostrar de nuevo el arte que tenemos en Albatera relacionado con la Semana Santa de Albatera”.

Mari Carmen Serna ha destacado que para esta edición «vamos a llevarnos trabajos que ya están terminados como es el guion del Rey que el año pasado cuando fuimos estaba acabándose, también llevaremos la túnica del cristo bordada en hilo de oro y allí presentaremos el trabajo que se está realizando actualmente, que es el frontal y la gloria que irá en el centro del paso de palio”. La Hermana Mayor de la Hermandad Salud y Esperanza ha indicado que “estaremos el fin de semana del 25 y 26 de enero en el pabellón 7, os esperamos”.

Jesús Gómez, profesor del curso de bordado en oro, ha señalado que “este año queremos llevar algo diferente, todos los elementos que se están trabajando y que están en proceso de creación, algo que le gusta ver a la gente, el paso a paso de una pieza y tal y como se trabaja”.

La edil ha resaltado que “el año pasado fue todo un éxito, ya que vino gente de toda España a visitar el stand, en el que estamos bajo el paraguas del Patronato Turismo Costa Blanca en el pabellón número 7, aunque la feria es del 22 al 26 de enero la Hermandad estará allí el sábado 25 y el domingo 26”.

Finalmente, Amparo Pérez ha querido agradecer a la Hermandad Salud y Esperanza “vuestra participación por llevar un pedacito de Albatera a FITUR”, adelantando que “esta no es la única sorpresa que tenemos preparada para la feria, pero lo iremos adelantando poco a poco”.