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Juan Antonio Cánovas, pregonero de Santiago 2021

Juan Antonio Cánovas, pregonero de Santiago 2021

La alcaldesa de Albatera, Ana Serna, junto a la edil de Fiestas, Mari Carmen Ferrández, ha anunciado que el encargado de dar el pregón de fiestas este año será Juan Antonio Cánovas.

Mari Carmen Ferrández, ha señalado que “hay dos figuras muy importantes en las fiestas de Santiago Apóstol en Albatera, una de ellas es el Caballero de Santiago, que este año recae en José Vicente Serna a título póstumo, como homenaje a los sanitarios; y por otro lado está la figura del pregonero, y este año, todo el Equipo de Gobierno, hemos pensado en Juan Antonio Cánovas, un festero hasta la médula con corazón nómada”.

Juan Antonio Cánovas ha destacado que “en el escenario de las fiestas de moros y cristianos he pasado por todos los cargos que puede haber en las fiestas, pero nunca me imaginé que iba a ser el pregonero, para mí es un orgullo y un compromiso, y espero hacerlo lo mejor posible”.  El pregonero 2021 ha indicado que “a los festeros decirles que no vamos a tener las fiestas que nos gustaría pero sí puede que el arranque para preparar las del año que viene, que podamos disfrutar como nos gusta a los festeros”.

La alcaldesa, Ana Serna, ha trasladado que “este año cuando decidimos nombrar como Caballero de Santiago a José Vicente Serna a título póstumo en representación de todos los sanitarios, también queríamos darle un tinte festero al acto del pregón, ya que el año pasado lamentablemente no hubo ningún acto, únicamente se nombró a Ayala como Caballero de Santiago como reconocimiento a su labor durante el confinamiento”.

“Este año que, si se va a poder hacer algo, y va a ser el pistoletazo de salida para lo que el año que viene, y qué mejor forma de darle un tinte festero que nombrar pregonero a un festero de cuna, y que como dice él ha pasado por casi todos los organismos de la fiesta”.

La alcaldesa también ha acentuado que “la comparsa Moros Nómadas es un emblema de Albatera, todas en general lo son, pero en este caso, los Moros Nómadas fue la primera comparsa que se fundó”, por eso ha agregado que “mejor representación no podíamos tener y Juan Antonio le va a dar ese toque festero que tantas ganas tenemos todos de empezar a ver”.

Finalmente, Ana Serna, ha subrayado que “las fiestas del patrón Santiago Apóstol no serían lo que son sin las de Moros y Cristianos, por eso creo que hemos acertado y hemos escogido un buen pregonero”.

Turismo presenta las III Jornadas Gastronómicas de la Breva de Albatera

Turismo presenta las III Jornadas Gastronómicas de la Breva de Albatera

Amparo Pérez, concejala de Turismo del Ayuntamiento de Albatera, ha presentado las III Jornadas Gastronómicas Breva de Albatera que se realizarán del 11 al 13 de junio en la localidad.

La edil de Turismo ha señalado que “estas deberían ser las cuartas jornadas que celebráramos, pero la pandemia lo paralizó todo y este año hemos podido volver con la tercera edición”, destacando que “el objetivo es poner en valor este fruto tan característico de nuestra localidad como es la breva, a través de las elaboraciones que han realizado los distintos establecimientos participantes, que destacan por la utilización de productos de kilómetro 0, de la agricultura local”.

La edil de Turismo ha informado que “los establecimientos de nuestra localidad que participarán en esta promoción de la Breva de Albatera con la elaboración de platos y bebidas con este fruto son: Diamond, Bar Luna, Nuevo Toñi, El Irlandés, Impacto, La Boquería y Griffe Bistrot”.

Finalmente, la concejala de Turismo ha querido invitar “a todos los vecinos de nuestra localidad a que participéis en estas jornadas de la breva de Albatera, y entre todos promocionemos el producto local”.

 

Educación presenta “Albatera en la Edad Media. Las Germanías”

Educación presenta “Albatera en la Edad Media. Las Germanías”

José Antonio Berná, concejal de Educación del Ayuntamiento de Albatera ha presentado la nueva actividad extraescolar que organiza la Concejalía de Educación con el patrocinio de la Conselleria de Educación, Cultura y Deporte, junto al historiador albaterense, José Tomás Serna y el ilustrador oriolano, Rate Bas.

“Vamos a recuperar una parte de la historia de Albatera a través de la actividad “Albatera en la Edad Media. Las Germanías”, donde los alumnos recibirán un regalo especial, se trata de un cómic donde vamos a ver la historia de ese momento en concreto”.

 El historiador, José Tomás Serna, ha informado que “se cumplen 500 años de un acontecimiento que hubo en Albatera el 21 de junio de 1521 en el que se produjo un ataque al palacio que había en Albatera, las crónicas cuentan que unos 4.000 hombres llegaron con armamento para conquistar el palacio que en ese momento refugiaba a los nobles que habían salido de Orihuela protegidos por don Ramón de Rocafull”.  Ese ha sido el punto de partida para crear este cómic que tiene como objetivo “acercar la historia a los escolares, que vean como era el palacio y como era Albatera en ese periodo”.

El ilustrador, Rate Bas, ha señalado que “he hecho unas ilustraciones enfocadas de alguna manera a un público objetivo más pequeño, pero que también puede ser perfectamente para mayores”.

El concejal de Educación ha transmitido que “hemos querido hacer un producto de calidad, hemos contado con la parte histórica de José Tomás y la parte ilustrativa de Rate y hemos hecho un formato sencillo enfocado a los más pequeños, pero estoy convencido que va a gustar mucho a los mayores también, que va a ayudar a conocer más la historia de nuestro pueblo y la parte patrimonial que se ha perdido con el paso del tiempo”.

Esta actividad está dirigida a alumnado de 8 a 14 años. Inscripción en el número de whatsapp 691 35 37 76. La inscripción puede ser para ambos talleres o para uno en particular.

Albatera inaugura la temporada de su producto estrella: la breva

Albatera inaugura la temporada de su producto estrella: la breva

Esta mañana se ha celebrado la inauguración del inicio de campaña del producto estrella de la agricultura albaterense con el acto de corte simbólico de la Breva de Albatera. Y es que en este municipio se obtiene el 95% de la producción nacional de este fruto, convirtiéndose así en su mayor productor.

Al acto han asistido Roger Llanes, secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural; Carlos Mazón, presidente de la Diputación de Alicante; Ana Serna, alcaldesa de Albatera; Juan de Dios Santos, presidente de la Asociación de Productores Breva de Albatera; Juan José Ruiz, rector de la Universidad Miguel Hernández, y la madrina de la Breva de Albatera 2021, la chef Blanca Mayandía, quien además ha sido la encargada de coger el primer fruto de la higuera de esta campaña, por lo que tras este corte simbólico, ya se puede decir que ha comenzado la temporada de brevas de forma oficial.

La concejala de Turismo del Ayuntamiento de Albatera, Amparo Pérez, ha comenzado el acto señalando que “tras un año muy complicado para todos los españoles debido a la pandemia mundial generada por el covid-19 nos sentimos muy felices y contentos de volver a retomar lo que serían nuestras cuartas jornadas de la breva de Albatera pero tristemente tenemos que quitar un número para retroceder y decir terceras ya que hemos perdido un año de realizarlas, pero afortunadamente nuestros agricultores han seguido adelante y ese año perdido para algunos no ha sido perdido para otros gracias a todos los agricultores no nos ha faltado alimentos en nuestra mesa durante todo este largo y amargo periodo”.

La edil, ha indicado que “los productores son lugar a duda los protagonistas fundamentales de que este gran regalo que nos hace el campo de Albatera sea una realidad, tras años manteniendo esta tradición de cuidar con mimo nuestro campo, nuestras higueras u mantener la calidad de nuestras brevas de manera que sean las mejores del mundo y como dice el anuncio que hemos preparado: Breva de Albatera, calidad y tradición”.

La alcaldesa de Albatera, Ana Serna, ha querido agradecer “a todos los que habéis acudido a este corte, por participar en este acto y apoyar nuestro producto estrella que es la breva de Albatera”. La primera edil ha recordado que “cuando empezó esta aventura hablábamos de breva colar pero ahora ya podemos hablar de Breva de Albatera, un binomio fantástico e inseparable”.

“Quiero dar las gracias a la madrina de la Breva de Albatera 2021, Blanca Mayandía, por la promoción y el apoyo, necesitamos a gente como tú, con tu trayectoria para promocionar este producto, darle difusión y ponerlo en valor”. Serna también ha agradecido la labor de la Asociación Amas de Casa de Albatera, porque “son quienes trabajan el producto y le dan forma en sus recetas”.

La madrina de la Breva de Albatera 2021, la cocinera, Blanca Mayandía, ha destacado durante su intervención que “para un cocinero siempre es muy importante promocionar un producto como la Breva de Albatera, por eso, me quiero dirigir al representante de los productores porque los cocineros sin los productores no somos nada, depende de nosotros que eduquemos a la población y que les digamos lo importante que es comprar producto local, que tenemos un productos de temporada que siempre es mucho más bueno, mucho más barato y que tiene una calidad maravillosa, así que compremos producto local y gracias a todos por poner en valor la breva que es un fruto importantísimo y maravilloso”.

Por su parte, el presidente de la Asociación de Productores Breva de Albatera, Juan de Dios Santos, ha subrayado que “de alguna forma hoy comienza de manera oficial la recolección del producto estrella de la localidad, que es la breva colar de la Vega Baja y del Baix Vinalopó”. Un cultivo, que según ha indicado “siempre ha sido tradicional y la recogida se hacía en familia, hoy los tiempos han cambiado y vimos que podíamos hacer una apuesta de futuro y nos pusimos a trabajar”.

“Posiblemente, a través de este fruto estemos creando muchos puestos de trabajo tanto directos como indirectos y con un valor añadido de nuestra breva colar, estamos introduciéndola en el mercado europeo donde está teniendo mucha aceptación, por su excelente sabor y por ser rica en propiedades” ha resaltado Juan de Dios santos, señalando que “desde la Asociación de Productores Breva de Albatera estamos comenzando a dar los pasos necesarios para logar la IGP, y os animo a todas las partes implicadas para que este sea un proyecto en común”.

El secretario autonómico de Agricultura, Roger Llanes, ha puesto en valor que “el cultivo de la breva no es un cultivo muy extendido, tenemos 500 hectáreas en la provincia de Alicante, pero más de la mitad están en Albatera, lo que destaca la importancia que tiene este cultivo en esta localidad”.

Además, ha acentuado que este “es un producto que reúne las mejores cualidades para ser preparado en la cocina o para ser consumido en fresco. Es un producto local, de proximidad, de lo que llamaríamos kilómetro 0, con poca incidencia en el medio ambiente y un cultivo muy agradecido”.

Llanes, en segundo lugar, ha querido mostrar “el apoyo total del Consell a la rama agrícola, y quiero mostraros a los productores todo nuestro apoyo, para trabajar con vosotros en conseguir la IGP que indique claramente lo que son las brevas de Albatera y mejore su posición en el mercado”.

Para concluir su intervención, el secretario autonómico de Agricultura ha expresado “el total, decidido y firme apoyo del Consell a la permanencia del trasvase y a la necesidad de seguir contando con estos caudales para conseguir y seguir para utilizándolos para el cultivo”.

El presidente la Diputación de Alicante, Carlos Mazón, ha señalado que “cuando hablamos de ecología, de sostenibilidad y de medio ambiente estamos hablado de los productos que da nuestra tierra, productos cercanos que para llegar al consumidor final provocan muchas menos emisiones. Por eso es importante que no dependamos de un día como hoy en el que llueve, sino que tengamos el agua que necesitamos todo el año, para mantener esa ecología, esa sostenibilidad y el sustento de miles de familias con un producto tan nuestro y tan tradicional como es la breva”, ha concretado el presidente.

Además, Mazón, quien ha recomendado el consumo de la breva, ha indicado que este fruto “no solamente es seña de identidad, sino un reflejo de lo mucho y bueno que se hace desde la Vega Baja, en la provincia de Alicante y en la Comunitat Valenciana”, al tiempo que ha destacado sus múltiples cualidades nutricionales.

“No me cansaré de romper una lanza a favor del sustento y mantenimiento del trasvase, como se merece esta tierra, porque en España y en todo el territorio nacional puede y debe garantizarse el agua, independientemente de la climatología, y eso se consigue siendo solidarios y haciéndolo con la reivindicación, la contundencia y la justicia que merece”, ha sentenciado el dirigente alicantino.

Para finalizar el acto, la concejala de Agricultura, Amparo Pérez, ha anunciado que “el próximo fin de semana, del 11 al 13 de junio tendrán lugar las III Jornadas Gastronómicas de la Breva de Albatera donde se podrán degustar tanto platos como bebidas elaboradas con este fruto en distintos establecimientos de la localidad que anunciaremos en los próximos días”.

Comienza el proceso de licitación para las obras del plan Edificant en el CEIP Santiago Apóstol

Comienza el proceso de licitación para las obras del plan Edificant en el CEIP Santiago Apóstol

Según ha informado el concejal de Educación, José Antonio Berná, se ha aprobado en Junta de Gobierno el inicio de los expedientes para la contratación del servicio de dirección facultativa de las obras de adecuación y reformas de la Escuela de Educación Infantil Santiago Apóstol por un importe total de 17.712,22 € y para la contratación de las obras de adecuación y reformas de la Escuela de Educación Infantil Santiago Apóstol por un importe de 430.224,55 euros.

Debido a la antigüedad de las edificaciones y al estado de conservación de los diferentes elementos que componen la edificación, es necesario la adecuación de las instalaciones y de los equipamientos para el correcto funcionamiento del centro y de la correcta salubridad de los espacios.

Estas reformas se resumen en la construcción de una nueva aula de usos múltiples, así como reformas y adaptaciones en los edificios existentes que afectan a las luminarias, electricidad, fontanería, reparación de goteras, pérgolas, césped y apuesta por el aumento de la eficiencia energética.

Una vez adjudicadas las obras tendrán una duración de 12 meses. Estas actuaciones están dentro del Plan de Infraestructuras Educativas que el Ayuntamiento de Albatera viene desarrollando tras adherirse al Plan Edificant de la Conselleria de Educación. En la localidad ya se han ejecutado las obras del IES Antonio Serna y en los próximos meses, además de la del Santiago Apóstol se licitarán también la del colegio Virgen del Rosario y el nuevo colegio Cervantes.

El Ayuntamiento de Albatera nombra a título póstumo José Vicente Serna como Caballero de Santiago 2021

El Ayuntamiento de Albatera nombra a título póstumo José Vicente Serna como Caballero de Santiago 2021

Durante el pasado pleno ordinario del Ayuntamiento de Albatera celebrado este jueves 27 de mayo, la corporación municipal aprobó por unanimidad nombrar a título póstumo a José Vicente Serna como Caballero de Santiago 2021.

La edil de Fiestas y Cultura, Mari Carmen Ferrández, fue la encargada de leer la propuesta, en la que se recoge lo siguiente:

Visto así mismo, el periodo de crisis sanitaria por el que estamos pasando a nivel internacional, y que para salvaguardar la salud pública y privada de los ciudadanos de Albatera, hemos tenido que realizar esfuerzos muy duros, como la anulación de parte de las Fiestas Patronales de Santiago Apóstol así como las Fiestas de Moros y Cristianos que tradicionalmente han tenido lugar en Albatera en el mes de julio, siendo este el segundo año que la ciudadanía debe prescindir de las Fiestas Patronales en todo su esplendor.

Vista además la necesidad de infundir a nuestra población ánimos y esperanza, desde la alcaldía del Ayuntamiento de Albatera, quiere también realizar un homenaje a todas y cada una de aquellas personas que han contribuido especialmente a nuestros cuidados y a nuestro bienestar, exponiendo cada día del año su salud, y en ocasiones, su vida por personas anónimas.

Siendo así, este año la figura del Caballero de Santiago 2021, recae en el personal sanitario, sin los cuales, innumerables personas no volverían a disfrutar de estas ni ninguna otras fiestas más. Sin embargo, muy especialmente, recae sobre una persona muy conocida en Albatera por su disposición, cariño, amabilidad y buen hacer, y que desgraciadamente ha dado su vida por su profesión.

José Vicente Serna Serna, nacido en Albatera el 18 de Junio de 1957. Vivió en la famosa calle de las Higueras, en la casa de sus padres y hermanos donde ayudaba a su madre en la tienda de Ultramarinos de “Encarna de las viudas”.

Con vocación y pasión por las personas, ya sea para ayudarlas o simplemente como un joven socialmente activo se dedicó durante su juventud a regentar y participar en la sociedad del pueblo de Albatera.

Trabajó en la Radio Albatera Deportes desde 1984 todos los lunes, donde retransmitían los deportes del municipio, principalmente el futbol, e incluso las procesiones de Semana Santa, hasta la desaparición de la propia radio años más tarde.

También participaba en el Club Nuestra Generación de Albatera donde se realizaban fiestas, conciertos de música, participación de canta autores, torneos de juegos de mesa, impresión de revista etc.

El eje central en la juventud de José Vicente Serna se centró en su participación en el Coro de la Iglesia. Ahí pasaban días y semanas, cantando y componiendo, donde disfrutaba con esa voz de solista y narrador que le acompañó toda la vida y que hizo que una joven bella de Albatera se fijara en él, su gran amor y el pilar de su vida, Encarna Berná. Esta pareja de jóvenes albaterenses “festearon” durante varios años en los que José Vicente estudiaba en la Escuela de Ayudantes Técnicos Sanitarios de la Universidad de Murcia, donde terminó sus estudios como Diplomado en Enfermería en el año 1979.

Posteriormente, este hombre con voz de tenor y aficionado a la amistad se casó con Encarna. Empezaron su nueva vida en una vivienda alquilada del Barrio de San Jaime y al poco tiempo tuvieron su primer hijo, al que le seguirían dos más.

Tras realizar un Máster en Gestión y Coordinación de Servicios Sanitarios en la Universidad de Alicante trabajó durante más de 25 años en el Hospital de la Vega Baja como Supervisor de los servicios de Medicina Interna A y B, nombrado en abril de 1994. Fueron años de gloria donde este hombre se dedicó a ser compañero y gestor de una calidad asistencial que supo transmitir a sus compañeras/os y a los pacientes que pasaban por el servicio.

En el año 2010 solicitó ser trasladado a su pueblo, al Centro de Salud de Albatera donde pasó, con mucha seguridad, los mejores años laborales de su vida. Su pasión nuevamente recaía en la amistad, los compañeros que aquí tenía, era formidable verle hablar y contar anécdotas de lo bien que se llevaba todo el equipo, de los almuerzos etc.

Fue entonces, en el año 2016 cuando le nombran Coordinador de Enfermería del Centro de Salud de Albatera. Él siempre ha sido una persona muy válida para la gestión, pero más todavía para tratar a la gente, con una bondad en el corazón que hacía que todas las personas que acudía al centro de salud estaban encantadas con su trato, su respeto hacia los demás, su dedicación a la salud y esa sonrisa tan característica y amable que llevaba tatuada en el rostro.

Llegó el Coronavirus a su familia, no sabemos cómo, pero se llevó a nuestro José Vicente y a 80 mil personas más en España. Tanta familia destrozada, y tanto por vivir. El 23 de febrero falleció un esposo, padre, amigo y enfermero.

Por lo que, se eleva a PLENO, la adopción del siguiente acuerdo:

PRIMERO – Nombrar, conforme lo recogido en el Reglamento de Protocolo, Honores, Distinciones y Recompensas, Símbolos y sus Usos en el Ayuntamiento de Albatera, del año 2000 así como conforme a su modificación plenaria de 2005, CABALLERO DE SANTIAGO 2021, a título póstumo a Don José Vicente Serna Serna.

SEGUNDO – A este nombramiento, se le dará la máxima divulgación, entregando en acto público a su familia, durante las fiestas patronales, las siguientes distinciones:

  • Diploma que acredite su nombramiento
  • Bastón de Peregrino
  • Capa (española), de color blanco marfil
  • Insignia

quedando tanto la capa como el bastón en posesión del Ayuntamiento de Albatera para posteriores nombramientos.

Así mismo, en los actos públicos, el miembro designado por su familia, a los que asista su representante durante las fiestas patronales en honor a Santiago Apóstol, preferentemente en el desfile procesional del 25 de julio, podrá lucir la capa española y el bastón, ocupando siempre un lugar preferente.

TERCERO – Comuníquese este nombramiento a la viuda e hijos de Don José Vicente Serna Serna, y publíquese en el tablón de anuncios del Ayuntamiento de Albatera, así como en cuantos medios se estime oportuno para dar la mayor difusión posible al mismo.