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Albatera presente en la Feria Gastronómica Alicante 2021

Albatera presente en la Feria Gastronómica Alicante 2021

Carlos Mazón, presidente de la Diputación Provincial de Alicante y Ana Serna, diputada de Alicante y alcaldesa de Albatera, han inaugurado la Feria Gastronómica de Alicante 2021 en la que participa Albatera. En el stand de la localidad, ambos han sido recibidos por Amparo Pérez, concejala de Turismo en el Ayuntamiento de Albatera y por Juan de Dios Santos, presidente de la Asociación de productores Breva de Albatera.

En su inauguración, Mazón ha podido degustar una de las recetas típicas de la tierra de Albatera, el pan de higo, el producto estrella que representa a la localidad en esta edición de 2021.

La Feria Gastronómica tendrá continuidad hasta el lunes 27 de septiembre, desde las 10:00 h. hasta las 21:00 h. en el recinto ferial IFA, donde ese último día, podremos disfrutar de un Showcooking de la Asociación Amas de Casa de Albatera, que mostrarán la receta popular del cocido con pelotas y que podrá degustar todo aquel que lo desee. Además, también participará de esta forma Teresa Guillén, esta vez con la receta del pan de higo, el producto protagonista de Albatera en esta edición.

En este evento podemos encontrar la gastronomía de 22 pueblos alicantinos y una mancomunidad. En total, la Feria alberga a más de 240 expositores. Aquí también se sitúa el espacio Saborea Costablanca, donde se sucederá un calendario de ponencias-showcookings-presentaciones de 16 pueblos alicantinos y sus recetas típicas. 

«Invitamos a todos los vecinos y vecinas de Albatera a que conozcan en esta Feria la gastronomía de los diferentes municipios de la provincia de Alicante, así como de diferentes empresas de restauración. Y por supuesto, todo aquel que se acerque al stand de Albatera, será obsequiado con una porción de pan de higo, para que se lleven un buen sabor de boca de nuestra localidad», argumenta Amparo Pérez, concejala de Turismo del Ayuntamiento de Albatera.

La entrada al recinto ferial es de un euro e irá destinado a la ONG Alicante Gastronómica Solidaria. Esta asociación ha nacido a raíz del Covid y tiene como objetivo poder alimentar a todas aquellas personas, que por esta pandemia, no tienen los recursos suficientes para seguir adelante.

 

Albatera promocionará su pan de higo en la Feria Gastronómica de Alicante

Albatera promocionará su pan de higo en la Feria Gastronómica de Alicante

La concejala de Turismo, Amparo Pérez, ha presentado la participación del Ayuntamiento de Albatera junto con la Asociación de productores Breva de Albatera en la Feria Gastronómica de Alicante los días del 24 al 27 de septiembre en el recinto ferial IFA.

En la feria se podrán encontrar multitud de actividades. Albatera contará con un stand donde promocionará y ofrecerá para degustar una de sus recetas estrella, el pan de higo.

“Esta es la tercera edición en la que, tanto el Ayuntamiento de Albatera, como la Asociación de productores Breva de Albatera participa. En esta edición, el lunes 27 de septiembre a partir de las 12:00 h., podremos disfrutar de un ShowCooking de la Asociación Amas de Casa de Albatera, donde elaborarán el famoso cocido con pelotas. Explicarán la receta y al finalizar, habrá una degustación del mismo. También lo hará Teresa Guillén, con la receta típica del pan de higo”, declara la edil. 

En el stand del recinto ferial, junto con el Ayuntamiento de Albatera, también estará el presidente de la Asociación de productores Breva de Albatera, Juan de Dios Santos, donde promocionarán la famosa breva de Albatera. “Un año más queremos estar presentes en la la Feria Gastronómica de Alicante para promocionar nuestro gran producto local, la breva de Albatera. Con estas acciones queremos que este producto sea cada vez más conocido a nivel nacional e internacional, pues su calidad lo merece”, declara Juan de Dios Santos.

“Para visitar la Feria Gastronómica podéis recoger la entrada en la Oficina de Turismo de Albatera. Una vez en el recinto ferial, debéis dirigiros a un stand donde os lo cambiarán por una pulsera. Para entrar, se debe pagar un euro, destinado a la ONG Alicante Gastronómica Solidaria. Esta asociación ha nacido a raíz del Covid y tiene como objetivo poder alimentar a todas aquellas personas, que por esta pandemia, no tienen los recursos suficientes para seguir adelante”, concluye la edil.

Albatera celebrará multitud de actividades este fin de semana

Albatera celebrará multitud de actividades este fin de semana

Las concejalas de Turismo, de Cultura y de Juventud del Ayuntamiento de Albatera, Amparo Pérez, Mari Carmen Ferrández y Evelin Berná, han recordado las diversas actividades que se realizarán este fin de semana, del 24 al 26 de septiembre, en la localidad.

En primer lugar, se van a realizar las visitas teatrealizadas organizadas por la concejalía de Turismo los días 24 y 25 de septiembre a las 21:30 h. “Estos paseos nocturnos son recorridos guiados, en este caso por la localidad de Albatera, en la que los personajes históricos irán cobrando vida a lo largo de la visita. Es una manera divertida y diferente de conocer nuestro pueblo”, argumenta Amparo Pérez.

 Las inscripciones a la actividad se pueden hacer visitando o llamando a la Oficina de Turismo: 965 487 902.

En segundo lugar, durante el próximo fin de semana también se celebrará la I Feria del Libro y de Autor, Albatera 2021, organizada por la concejalía de Cultura y donde participarán más de 25 autores. El evento tendrá lugar en la Plaza de España de Albatera los días 25 y 26 de septiembre, siendo el horario de sábado y domingo por la mañana de 11:00 a 14:00 horas y el sábado por la tarde de 17:00 a 20:30 horas. 

“Durante estos días y en paralelo a las firmas de libros, se realizarán actividades de animación. Entre ellas contaremos con circo, personajes infantiles, un taller y cuentacuentos para los más pequeños, así como con un concierto literario a cargo de la UM La Aurora”, declara Mari Carmen Ferrández 

 Por último, el domingo 26 de septiembre, se realizará la nueva actividad “Al-uatira Quest Venture”, organizada por la concejalía de Juventud.

“Esta actividad es un street escape, consiste en superar una serie de pruebas, siendo estas una gincana popular y un quiz virtual. La actividad se realizará en tres sesiones, una a las 11:00 h., otra a las 17:00 h., y la última a las 19:00 h. “, destaca Evelin Berná.

Las inscripciones deben hacerse en la Tourist Info, o a través de correo electrónico juventud@albatera.org, o bien llamando al siguiente número de teléfono: 965 48 79 02

Albatera celebrará el Día Internacional del Turismo con un paseo nocturno teatrealizado

Albatera celebrará el Día Internacional del Turismo con un paseo nocturno teatrealizado

Amparo Pérez, concejala de Turismo del Ayuntamiento de Albatera, ha presentado la nueva actividad que se va a realizar en la localidad, se trata de un paseo nocturno teatrealizado.

“Con motivo del Día Internacional del Turismo, que se celebra el próximo 27 de septiembre, la concejalía de Turismo ha preparado una serie de actividades. En primer lugar, se realizarán unas visitas teatrealizadas sobre Albatera. Estos paseos nocturnos son recorridos guiados, en este caso por la localidad de Albatera, en la que los personajes históricos irán cobrando vida a lo largo de la visita.”, argumenta la edil.

Esta actividad se llevará a cabo el viernes 24 y el sábado 25 de septiembre a las 21;30h. Estos días se iniciará un recorrido por todos los puntos históricamente importantes de la localidad.

“Es algo muy divertido y diferente. En la experiencia habrán personajes que conozcamos y otros que no sepamos quienes son, por lo tanto también aprenderemos un poco más sobre la historia de nuestra localidad. Os animamos a todos y a todas a disfrutar de esta actividad.”, añade la concejala de Turismo.  

Esta experiencia es gratuita pero necesita de inscripción previa, para ello se debe llamar o visitar la Oficina de Turismo: 965 487 902. Las visitas son aptas para todos los públicos.

Albatera se convierte en una parada obligatoria en el Camino del Cid

Albatera se convierte en una parada obligatoria en el Camino del Cid

Esta mañana se ha realizado la presentación del Punto de Sellado del Camino del Cid en Albatera, en la cual, ha estado presente Amparo Pérez, concejala de Turismo en el Ayuntamiento de Albatera.

El Camino del Cid es un itinerario turístico cultural que atraviesa España de noroeste a sudeste y sigue las huellas literarias e históricas de Rodrigo Díaz de Vivar, el Cid Campeador. Albatera es paso de la ruta “La Defensa del Sur» que discurre desde Valencia hasta Orihuela, un recorrido histórico y literario por la línea defensiva del interior.

“La ruta a la que pertenecemos tiene más de 3.500 Km y se puede realizar en cualquier modo de trasporte o a pie, este pasa por cinco provincias de España y nace del famoso poema del Cantar del Mio Cid, por ello, antes de iniciar la ruta recomendamos la lectura de este libro ya que vamos a encontrar muchas coincidencias en el camino”, explica la concejala de Turismo. 

Actualmente, el salvoconducto, que es la credencial donde el viajero estampa los sellos de las distintas poblaciones por las que pasa, se puede sellar en 203 localidades de la ruta, ahora Albatera es una de ellas, por lo que se podrá sellar en las siguientes direcciones: 

  • En la Oficina de Turismo de la localidad (C/ San Antonio, 1)
  • En el Ayuntamiento de Albatera (Pl. España, 1)
  • En la Biblioteca Municipal (C/ Compositor Manuel Berná)

En todas ellas, se podrá encontrar un placa roja que acredita que es Punto de Sellado.

“El sello correspondiente a Albatera, pues cada Punto de Sellado tiene un estampado distinto, se ha diseñado con rasgos característicos de la localidad, el puente de la Rambla Salada y la montaña de Las Ventanas.”, declara Amparo Pérez, además añade que “Albatera se convierte entonces en una parada obligatoria para todos aquellos caminantes que recorren el Camino del Cid, un elemento más de promoción turística de nuestra localidad.”

La chef, Blanca Mayandía, madrina de la Breva de Albatera 2021

La chef, Blanca Mayandía, madrina de la Breva de Albatera 2021

La concejala de Turismo, Amparo Pérez, ha anunciado que la chef, Blanca Mayandía, será la madrina de la Breva de Albatera en este 2021. Una defensora del producto local y de comprar a pequeños productores y de la cocina es mediterránea,  ya que su familia materna es menorquina y ha crecido y aprendido a cocinar en Menorca gracias a su abuela y bisabuela, y además es una gran fan de las brevas y los higos, sus alimentos favoritos para cocinar.

Blanca Manyandía estudió Criminología y Criminalistica, pero decidió apostar por su otra gran pasión y comenzó a estudiar cocina, cuando se presentó a un reality show de cocina en Telemadrid cuyo premio era un contrato de cocina y lo ganó en 2013, convirtiéndose así en la mejor cocinera de la Comunidad de Madrid con 25 años.

Ha trabajado en varios restaurantes y con chefs de reconocido prestigio como Urrechu o Rodrigo de la Calle, ha dado clases en la Universidad CEU Cardenal Herrera de Castellón, en el grado y posgrados de Gastronomía y Gestión Culinaria que también dirige.

En el año 2019 comenzó una colaboración con Canal Cocina grabando el programa «Blanca Navidad». Gracias al éxito de audiencia, en 2020 empezó  ya como cocinera fija del canal, con el programa diario de cocina «Cocina con Blanca, con 6 temporadas, otras dos temporadas del programa «Supera Esto», con otros 7 cocineros del canal y ahora ha estrenado «Las chollorecetas de Blanca», un nuevo formato que ha tenido un gran éxito.

Es experta en alimentos, técnica culinaria y gestión de restaurantes y tiene su propia asesoría gastronómica. Actualmente es profesora de bromatología en la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid y está colaborando en la creación de un gran libro de recetas que verá la luz dentro de poco.

La chef amadrinará el acto de inauguración y primer corte de la campaña de la Breva de Albatera que se celebrará el próximo martes 1 de junio.