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Albatera participará una vez más en la Feria Gastronómica de Alicante del 29 de septiembre al 2 de octubre 

Albatera participará una vez más en la Feria Gastronómica de Alicante del 29 de septiembre al 2 de octubre 

Juanma Cánovas, concejal de Turismo, ha informado de la participación, otro año más, de Albatera en Alicante Gastronómica, un evento que se celebrará del viernes 29 de septiembre al lunes 2 de octubre en el IFA, situado en Torrellano, y que congregará una gran variedad de productos gastronómicos tradicionales de cada zona.

“Nuestra localidad, como ya es tradición, estará presente en la cita más importante a nivel gastronómico provincial, que tendrá repercusión a nivel autonómico, nacional e internacional”, ha declarado el concejal.

“Desde Albatera vamos a llevar una de nuestras joyas, nuestra gastronomía. A lo largo de toda la jornada expondremos productos de nuestra de nuestra localidad. Pero sobre todo los días 29 y 30, en los cuales Albatera realizará, en el stand de Costa blanca, dos showcooking, uno de ellos a cargo de las Amas de de Casa y, por primera vez, también llevamos la hostelería de nuestro municipio a este gran evento gastronómico, este año lo haremos con Hangry by Tario”, ha anunciado el edil.

Ambos cocinarán y nos deleitarán con la cocina tradicional, y también moderna, de nuestro municipio: “Año tras año iremos invitando al resto de recintos hosteleros de nuestra localidad para poder llevar nuestra cocina a lo más alto, y como no, continuando con gestos de este tipo, impulsando así la hostelería de nuestro municipio”, ha aclarado el concejal.

En ambos showcooking se elaborarán platos con productos locales como la breva o la granada, ha informado el concejal de Turismo: “productos típicos que marcan nuestra gastronomía, así impulsaremos este gran pilar bajo la marca “Saborea Albatera”.

Conjuntamente con la concejalía de Turismo también encontraremos la Asociación de Productores de la Breva de Albatera compartiendo stand: “ellos nos ayudarán a potenciar este producto local y darle todo el valor que se merece a gran escala”, ha declarado el edil.  

Quien concluye invitando: “a todos a Alicante Gastronómica, una feria que a su vez tiene un componente solidario, ya que la adquisición de la entrada, que será en el propio recinto de IFA, tiene coste de un euro destinado a comedores sociales”.

 

Albatera promocionará su pan de higo en la Feria Gastronómica de Alicante

Albatera promocionará su pan de higo en la Feria Gastronómica de Alicante

La concejala de Turismo, Amparo Pérez, ha presentado la participación del Ayuntamiento de Albatera junto con la Asociación de productores Breva de Albatera en la Feria Gastronómica de Alicante los días del 24 al 27 de septiembre en el recinto ferial IFA.

En la feria se podrán encontrar multitud de actividades. Albatera contará con un stand donde promocionará y ofrecerá para degustar una de sus recetas estrella, el pan de higo.

“Esta es la tercera edición en la que, tanto el Ayuntamiento de Albatera, como la Asociación de productores Breva de Albatera participa. En esta edición, el lunes 27 de septiembre a partir de las 12:00 h., podremos disfrutar de un ShowCooking de la Asociación Amas de Casa de Albatera, donde elaborarán el famoso cocido con pelotas. Explicarán la receta y al finalizar, habrá una degustación del mismo. También lo hará Teresa Guillén, con la receta típica del pan de higo”, declara la edil. 

En el stand del recinto ferial, junto con el Ayuntamiento de Albatera, también estará el presidente de la Asociación de productores Breva de Albatera, Juan de Dios Santos, donde promocionarán la famosa breva de Albatera. “Un año más queremos estar presentes en la la Feria Gastronómica de Alicante para promocionar nuestro gran producto local, la breva de Albatera. Con estas acciones queremos que este producto sea cada vez más conocido a nivel nacional e internacional, pues su calidad lo merece”, declara Juan de Dios Santos.

“Para visitar la Feria Gastronómica podéis recoger la entrada en la Oficina de Turismo de Albatera. Una vez en el recinto ferial, debéis dirigiros a un stand donde os lo cambiarán por una pulsera. Para entrar, se debe pagar un euro, destinado a la ONG Alicante Gastronómica Solidaria. Esta asociación ha nacido a raíz del Covid y tiene como objetivo poder alimentar a todas aquellas personas, que por esta pandemia, no tienen los recursos suficientes para seguir adelante”, concluye la edil.