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Arracan las V Jornadas Gastronómicas de la Breva Colar en Albatera  

Arracan las V Jornadas Gastronómicas de la Breva Colar en Albatera  

Amparo Pérez, concejala de Turismo del Ayuntamiento de Albatera, ha anunciado el comienzo de las Jornadas Gastronómicas de la Breva que ponen en valor este fruto en sus diferentes formas: al natural, cocinado, en dulces, en salados… pasando desde cócteles hasta en un magret de pato.

 

Las V Jornadas Gastronómicas de la Breva tendrán lugar el próximo fin de semana, del 16 al 18 de junio, en estos días, los apasionados de la gastronomía podrán probar los más de 20 platos preparados por los ocho establecimientos participantes, quienes relucen su creatividad creando nuevos platos con el producto estrella y de temporada de la localidad, la breva colar

 

En estas Jornadas podemos encontrar una gran variedad de platos salados y dulces, e incluso cócteles, elaborados por los siguientes locales: El Jardín, La Traviesa, Nuevo Toñi, La Gruta del Café, La Pitería, El Irlandés, Babel Fusión y Al Alba.

 

“Os esperamos en estas jornadas gastronómicas en la que todos vamos a disfrutar de nuestra gran gastronomía, y por supuesto, de nuestro producto estrella. Hay una gran variedad de platos para todos los gustos, de más clásicos a más innovadores, pero todos ellos riquísimos. Unas jornadas cuyo fin es promocionar nuestra breva colar, además de los grandes hosteleros que tenemos en nuestro municipio y que crean maravillosos platos para nuestro disfrute”, expresa la concejala.

El Consejo Infantil leerá el manifiesto en las Jornadas LGTBI de Albatera

El Consejo Infantil leerá el manifiesto en las Jornadas LGTBI de Albatera

José Antonio Berná, concejal de Igualdad del Ayuntamiento de Albatera, acompañado de Jaime Berná, presidente de la Asociación Albatera sin Armarios, Isabel Sanjuán, representante de la Biblioteca Pública Fermín Limorte y Mª Teresa Berná, Educadora Social del Ayuntamiento de Albatera han presentado las VII Jornadas LGTB bajo el lema “Somos de colores” que se celebrarán en la localidad.

 

“Como todos los años, Albatera celebrará sus Jornadas LGTBI en su séptima edición los días 14, 15 y 16 de junio, y como siempre, con el objetivo de informar, sensibilizar y visibilizar al colectivo LGTBI, y de una forma u otra, educar a la sociedad” ha declarado el edil José Antonio Berná.

 

Las jornadas cuentan con actividades para todos los públicos, desde mesa redonda “El colectivo LGTBIQ+ en la literatura y las artes escénicas” el 14 de junio en el Salón de Actos a las 20:00, hasta cuentacuentos “Cuento que conmigo cuenta”, el 15 de junio en la Casa de Cultura Miguel Hernández a las 19:00 horas.

 

”Este año la Biblioteca Pública Fermín Limorte ha colaborado más estrechamente con la Asociación Albatera Sin Armarios, esto se ha traducido a una mayor adquisición de libros enfocados en el colectivo. Además, como novedad, este año también participamos en las jornas con un Club de Lectura donde se comentará la novela de Reinaldo Arenas “Antes que anochezca”, donde veremos cómo se trataba este tema hace 50 años en una dictadura en Cuba”, ha explicado Isabel Sanjuán.

 

Además, la Biblioteca también cuenta con una exposición especial LGTBIQ+ durante este mes de junio para todo aquel que la quiera visitar.

 

Mª Teresa Berná ha explicado otra de las novedades de estas jornadas: “Este año el Consejo Infantil de la Ciudad de las Niñas y los Niños participarán en las jornadas y serán los encargados de la lectura del manifiesto”. La lectura será a las 20:30 en el Parque Príncipe de Asturias.

 

Continuando con el gran día, el viernes 16 de junio, Jaime Berná ha sido el encargado de explicar todas las actividades preparadas para este día en el Parque Príncipe de Asturias: “Desde las 19:00 tendremos juegos infantiles, como el Gargot de imaginación, un juego para rendir homenaje a todas aquellas personas que a lo largo de la historia han destacado por su imaginación y han dejado huella en la historia del arte, la literatura, el cine, la ciencia o la gastronomía. Gran parte de la colección de este juego tiene forma humana, como Antoni Gaudí, Joan Miró, Vincent Van Gogh, Julio Verne, Leonardo da Vinci, Frida Kalho…”

 

A las 20:00 se realizará el pasacalles, y a las 20:30 la lectura del manifiesto. A continuación, a las 21:00 habrá diversas actuaciones como el Show de Tina X o bailes eurovisivos con Indance, con Carmen Simón y con el Centro Ocupacional Azahares.

 

“A las 22:30 se realizará un sorteo con los productos que han donado los comercios colaboradores de la localidad, desde aquí queremos agradecer su participación”, ha continuado Jaime Berná, quien también ha agradecido al Ayuntamiento por estas jornadas y por su apoyo continuado.

 

Este día terminará con una fiesta en el pub On Time: “Invitamos no solo al pueblo, que sabemos que acoge muy bien estas jornadas, si no a las personas LGTBI de Albatera, que no tengan ningún pudor, saben que Albatera los apoya”, ha expresado Jaime Berná.

 

“Sabemos que vamos a cumplir los objetivos propuestos y que la participación será alta. Esta Asociación merece que Albatera acuda a sus actividades y se sensibilice con ellas pasándoselo en grande”, ha concluido el edil José Antonio Berná.

Pastel color on a wall backdrop

 

 

Albatera abre la temporada de su producto estrella con el V Corte de la Breva 2023 

Albatera abre la temporada de su producto estrella con el V Corte de la Breva 2023 

Albatera inaugura la temporada de su producto estrella con el corte de la Breva 2023 en el que han estado presentes Ana Serna, alcaldesa de la localidad, Carlos Mazón, presidente de la Diputación Provincial, Sebastián Cañadas, diputado de Desarrollo Económico, Amparo Pérez, concejala de Agricultura, Mario Berná, vicepresidente de la Asociación de Productores de la Breva de Albatera y Julius Biernet “Julius”, padrino del acto.

 

Amparo Pérez ha comenzado el acto dando la bienvenida a todos los asistentes para inaugurar, una vez más, la temporada de la breva con el ya V Corte de la Breva Colar de Albatera que tiene el objetivo, tal como ha declarado, de impulsar, promocionar y apoyar a este producto estrella característico de la localidad.

 

Ana Serna ha animado a la ciudadanía a seguir consumiendo esta fruta tan característica de Albatera: “Queremos seguir promocionando y posicionando este producto local, porque es único y porque se lo merece”. La alcaldesa también ha agradecido la asistencia a Mazón, quien no se ha perdido ningún corte de la Breva, otorgándole así mayor visibilidad a este producto. Al igual que al padrino de este año, quien desde el primer momento no dudó en trabajar para este producto.

 

“Es un honor ser el padrino de este manjar en el núcleo de la breva. Hay que poner en valor todos los productos de la tierra que son únicos. Me siento partícipe de este gran proyecto que tenemos que elevar a lo más alto. Me siento un embajador de este producto, porque no quiero que se quede solo en este evento, quiero durante todo este 2023 llevar a la breva de Albatera a todas partes”, ha expresado el padrino de la breva 2023.

 

“Una nueva temporada de la breva que debe comenzar con un gran reconocimiento imparable a los agricultores del campo, de ese trabajo continuo y tan poco reconocida. La campaña no ha sido la mejor, pero a pesar de eso las brevas siguen estando extraordinarias”, ha expresado el presidente de la Diputación.

 

Mazón también ha asumido varios compromisos respecto a este producto y a la tierra: “Una vez más el agua es un problema, quiero ratificar hoy mi compromiso institucional y personal con el reto del agua, queda justicia por llegar a nuestra tierra. En segundo lugar, tenemos que seguir impulsando esta marca de calidad sobre la que están trabajando los productores, un producto estrella y emblemático, y por eso estamos hoy de celebración”.

 

Por su parte, Mario Berná ha declarado que “desde la Asociación Productores Breva de Albatera estamos colaborando estrechamente con agricultores, instituciones, organizaciones y otros actores relevantes en el sector agrícola. Juntos, estamos intercambiando conocimientos, compartiendo mejores prácticas y creando redes de apoyo para fortalecer nuestra higuera, nuestra breva, nuestra agricultura y como no, nuestro pueblo, Albatera”.

 

“Estamos esperanzados por el impacto positivo que esta campaña nos puede reportar a pesar de que, por la climatología, una primavera muy calurosa y los episodios de lluvias, han hecho que se reduzca la producción en un 50%, eso si, el producto, la fruta, la breva tiene una calidad inmejorable”, ha expresado el vicepresidente de AEPA.

 

Amparo Pérez también ha cerrado el evento como su último acto con el cargo de concejala de Agricultura, animando a sus sucesores a seguir trabajando tanto por este producto, y por toda la agricultura en general, un motor indispensable para el municipio de Albatera.

 

“Invito a todos los albaterenses y vecinos de Albatera a disfrutar de nuestras Jornadas Gastronómicas de la Breva y de todas sus actividades que se celebran del 6 al 18 de junio: showcooking, degustación de platos elaborados con este producto , talleres educativos sobre este producto en los centros educativos de la localidad, y las jornadas, donde multitud de locales de restauración ofrecerán platos elaborados con este producto del 16 al 18 de junio”, ha concluido la edil.

Albatera continúa celebrando sus Jornadas Intergeneracionales con multitud de actividades 

Albatera continúa celebrando sus Jornadas Intergeneracionales con multitud de actividades 

Evelin Berná, concejala de Juventud y Tercera Edad del Ayuntamiento de Albatera, ha presentado la última semana de las jornadas intergeneracionales que se llevan realizando en el municipio desde el 8 de mayo.

 

“Comenzamos la última semana de esta primera edición de las jornadas intergeneracionales que ha puesto en marcha la concejalía de Servicios Sociales e Igualdad y en las que colaboran las concejalías de Juventud y Tercera Edad, donde generaciones y diferentes colectivos llevan semanas conviviendo juntos para construir y construirse juntos”, ha comenzado la edil, quien a continuación describe todas las actividades que se celebrarán:

 

Esta semana comenzará con el taller “Ponte guapa, ponte guapo” el jueves 1 junio de 10-13h: “Las personas de la Tercera Edad, podrán asistir a talleres de cuidado del cabello, barba y piel en Carpe Diem Formación y CG Cosmetics”. Para esta actividad hace falta previa inscripción en el Centro 3 de Abril o en el teléfono 965487242.

 

El viernes 2 de junio, de 10-12h habrá una fiesta fin de curso y por la clausura de los talleres de la Tercera Edad, con entrega de diplomas y almuerzo en Hogar del Pensionista. Aquí participarán los usuarios de Centro Ocupacional Azahares, quienes realizarán un baile, además del alumnado del IES de la FP APSD”.

 

Continuamos con el jueves 8 junio, de 11-12h se realizará un cuentacuentos en Escuela Infantil Municipal: “Los usuarios de la Asociación AFA Recuérdame Albatera asistirán a la Escuela Infantil Municipal a contar cuentos que previamente han trabajado en los talleres”.

 

El martes 13 junio, de 9-12h realizaremos una muestra de pleita, bolillos, bordado, ganchillo y moldes en el IES Antonio Serna a cargo de Tercera Edad, Asociación Amas de Casa y de la Hermandad Salud y Esperanza.

 

“Durante cuatro días, 13, 14, 15 y 16 de junio, de 9-12h, pintaremos todos los troncos de los árboles del camino al cole de la Avenida Calvario, desde los colegios Cervantes y Virgen del Rosario hasta, aproximadamente, la tienda Sport Tono y el pub Shadows, y lo haremos con pintura ecológica”,continúa explicando la edil.

 

En esta actividad participará todo el alumnado de ambos colegios, profesorado, Asociación Amas de Casa, Mujeres Progresistas La Pleita, AFA Recuérdame, Tercera Edad y Hogar del Pensionista, Centro OcupacionalAzahares, la Hermandad de la Salud y la Esperanza y todas las personas que se quieran sumar al evento.

 

“Después de pintar, colocaremos hilo de tender entre los árboles y con pinzas se tenderán mensajes y palabras (previamente escritas por el alumnado en clase) que hablen sobre valores relacionados con la convivencia”, argumenta la edil.

 

Continuamos con el martes 20 junio, de 11-14h, se realizará un Showcooking organizado de forma conjunta entre la Asociación Amas de Casa y el Consejo Infantil de la Ciudad de las Niñas y los Niños: “Fusionaremosla cocina tradicional y moderna con una muestra de cocina, uniendo platos tradicionales y modernos en la sede Amas de Casa”, explica Evelin Berná.

 

Por último, el miércoles 21 junio, de 19-21h celebraremos el Abuel@ gamer, una actividad de intercambio generacional a través del juego que realizaremos en Parque de la Huerta, organizada por el Consejo Infantil LCNN y las asociaciones Tercera Edad y Hogar del Pensionista, en la que se unirán juegos tradicionales y modernos.

 

La edil ha concluido agradeciendo a todas las asociaciones y colectivos colaboradores que han hecho posible la celebración de estas novedosas jornadas que están dando magníficos resultados, como lo son la Asociación Tercera Edad, Asociación Hogar del Pensionista, la Asociación Amas de Casa, la Asociación de Mujeres Progresistas La Pleita, la Asociación AFA Recuérdame Albatera, el CEP Virgen del Rosario, el CEIP Cervantes, el IES Antonio Serna Serna, la Escuela Infantil Municipal, el Taller de Empleo Virgen del Rosario, el Centro Ocupacional Azahares, la Hermandad Salud y Esperanza, el Centro de Formación para el Empleo Carpe Diem y HG Cosmetics.

Albatera da el pistoletazo de salida a su producto estrella con las V Jornadas Gastronómicas de la Breva Colar de Albatera  

Albatera da el pistoletazo de salida a su producto estrella con las V Jornadas Gastronómicas de la Breva Colar de Albatera  

Amparo Pérez, concejal de Turismo y Agricultura del Ayuntamiento de Albatera, ha presentado las V Jornadas Gastronómicas de la Breva Colar Albatera, en las que del 6 al 18 de junio la localidad se llenará de actividades homenajeando a su producto estrella, la Breva Colar.

“Comienza junio y con él la temporada de este fruto tan magnífico y exclusivo que tenemos en nuestra localidad, la Breva Colar. Por ello, vamos a tener un junio cargado de actividades gastronómicas que ensalcen este producto como se merece, el primero de ellos y como ya viene siendo tradición, el corte de la breva, que realizaremos el 6 de junio”, ha informado la concejala.

Este año el evento, que simboliza el arranque de la temporada de la breva, contará con el padrino Julio Bienert “Julios”: “El padrino de este año ha participado en programas de RTVE, GH VIP 2, Canal Cocina…También ha sido premiado por los premios gastronómicos The Taste Awards, unos premios culinarios muy importantes a nivel internacional, por así decirlo sería como los Oscars de la cocina, por lo que será todo un honor que realice este corte de la breva 2023”, ha continuado la edil.

Por otro lado, el 8 y 10 de junio a las 10:30 horas se realizarán dos Showcooking: “Este año también contamos con nuestras chicas de Thermomix, quienes nos realizarán un Showcooking con platos elaborados con Breva Colar en el Mercado de Abastos, y por supuesto, todos aquellos que estén presentes podrán degustar todos los platos que preparen”.

El 16 de junio a las 10:30 horas, también en el Mercado de Abastos, contamos con la Asociación Amas de Casa de Albatera, quienes elaborarán platos típicos con Breva Colar y que posteriormente se podrán degustar por todos los asistentes.

“Este año como novedad, del 12 al 16 de junio el Taller de Empleo Virgen del Rosario realizará unos talleres educativos sobre este producto característico de nuestra localidad en los colegios del municipio”, ha comentado Amparo Pérez.

Quien continúa diciendo que “por último, también tenemos nuestras esperadas Jornadas Gastronómicas de la Breva Colar de Albatera, que se celebrarán el fin de semana del 16 al 18 de junio y que cuenta con varios establecimientos de la localidad que, durante ese fin de semana, elaborarán diferentes platos con breva colar para todos aquellos que los quieran disfrutar: El Jardín, La Pitería Gastrobar, La Traviesa, El Irlandés, Nuevo Toñi, Babel Fusión de Sabores, La Gruta del Café y Al’Alba”.

“Desde la concejalía de Turismo junto con la Asociación de Productores de la Breva de Albatera apoyamos y damos la máxima promoción a nuestro producto por excelencia que es la Breva Colar. Dentro de este objetivo, el producto ya se está promocionando en las líneas de autobuses de Madrid y Barcelona. Os animo a todos a disfrutar de estos días y como no, de nuestra Breva Colar”, ha concluido la edil.